Welkom op de teamblog van U15 Sporting Lokeren OV. Wij willen u graag met een open geest en een gezonde dosis humor het reilen en zeilen brengen van de 'zotste nest' uit de nationale opleiding van Sporting Lokeren OV.

woensdag 4 augustus 2010

El Beni's corner

Iets over een professionele jeugdopleiding die spelers tijdens de verlofperiode een document meegeeft met o.a. stretching oefeningen, fysieke richtlijnen, GEZONDE VOEDING,...

Diezelfde jeugdopleiding schotelt tijdens een 3daagse stage zijn spelers op dag 1: spa...ghetti voor, 2de dag: stoverij met frieten en dag 3: puree met gehaktballen...

3 (very)lowbudgetmiddagmalen zonder GROENTEN.
Een gemiste kans om het goede, professionele, voorbeeld te geven, vind ik.

En omdat ik NOOIT kritiek geef zonder zelf oplossingen voor te stellen:

(voor de geïnteresseerden van de jeugdopleiding: ondergetekende hobbykoker weet waarover hij spreekt wegens veel ervaring in het koken voor groepen)

- budget spaghetti MET groententomatensaus: 3,00 EUR per speler

- budget koude pasta- groentensalade met kipfilet: 3,50 EUR per speler

- budget spinaziepuree met lamsburger: 4,50 EUR per speler

Culinaire groe(n)ten,
Beni

2 opmerkingen:

  1. Zo denk ik er ook over.... en dat dan nog voor de zachte prijs van 60€!!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. er is hier eentje met mijn nick weg begot!

    BeantwoordenVerwijderen